1
Een enkel project tackelt twee duurzaamheidsuitdagingen. De pluspunten zijn overduidelijk: verminderde milieubelasting, lagere (energie)kosten, en verbeterde gewasopbrengst. Het concept? Gebruikmaken van reststromen uit de veehouderij voor de teelt van groenten. Dit vormt de kern van de high-tech groenteboerderij. Vraagstukken die we onderzoeken zijn: welke gewassen lenen zich hier het best voor? Hoe vangen we reststoffen efficiënt op? Op welke wijze kunnen we deze stoffen en warmte het best toedienen aan de groenteplanten? We richten ons op de processen, technieken en benodigde installaties. De Groot Agro is verantwoordelijk voor de inventarisatie, marktonderzoek en evaluatie. De volgende stappen omvatten het uitvoeren van een haalbaarheidsstudie en het aanschaffen en testen van het systeem.
